अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: जानिए वर्कआउट से पहले और उसके बाद क्या खाये ?What To Eat Before and After a Workout
- व्यायाम से पहले खाने से वजन बढ़ सकता है?
- हालाँकि, व्यायाम से पहले खाने से कैलोरी बर्न हो सकती है
- व्यायाम के बाद अनुशंसित खाद्य पदार्थ
मेडिकल वीडियो: जानिए वर्कआउट से पहले और उसके बाद क्या खाये ?What To Eat Before and After a Workout
यदि आप वजन कम करने के लिए आहार पर हैं, तो व्यायाम एक ऐसी चीज है जिसे आपको करने से नहीं चूकना चाहिए। हालांकि, शायद अक्सर आप भ्रमित होते हैं कि खाने के लिए आदर्श समय कब है, चाहे खेल करने से पहले खाएं या व्यायाम के बाद?
व्यायाम से पहले खाने से वजन बढ़ सकता है?
बेल्जियम में किए गए एक अध्ययन ने जांच की कि व्यायाम से पहले खाने वाले लोगों और व्यायाम के बाद खाने वाले लोगों के शरीर के वजन में कैसे बदलाव आता है। कुल 27 युवकों को ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए जो लगातार छह सप्ताह तक कैलोरी में उच्च और वसा में उच्च थे। तब उन्हें तीन समूहों में विभाजित किया गया था, अर्थात् वह समूह जो व्यायाम बिल्कुल नहीं करता था, वह समूह जो व्यायाम करने से पहले उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाते थे, और समूह जो कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थ खाते थे लेकिन व्यायाम के बाद सेवन करते थे।
यह असामान्य नहीं है अगर शरीर के वजन में सबसे अधिक वृद्धि उन समूहों में होती है जो बिल्कुल व्यायाम नहीं करते हैं। हालांकि, अन्य परिणामों से पता चला कि व्यायाम के बाद खाया जाने वाला समूह शरीर के वजन में सबसे कम वृद्धि करता था, वजन में भी वृद्धि नहीं हुई। हालांकि कई अन्य अध्ययनों में पहले उल्लेख किए गए शोध के समान परिणाम नहीं मिले हैं, लेकिन यह दर्शाता है कि व्यायाम से पहले आप जो खाते हैं उसका शरीर के वजन में परिवर्तन पर गहरा प्रभाव पड़ता है। व्यायाम से पहले बहुत अधिक भोजन खाने से भी पाचन में बाधा उत्पन्न हो सकती है और व्यायाम करते समय पेट में दर्द हो सकता है, यह अनुचित भोजन के समय के कारण है।
हालाँकि, व्यायाम से पहले खाने से कैलोरी बर्न हो सकती है
कई लोग मानते हैं कि खाली पेट व्यायाम शरीर में कैलोरी और वसा के जलने को अधिकतम कर सकता है, लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है। यदि आप खाली पेट व्यायाम करते हैं, तो शरीर ऊर्जा की कमी का अनुभव करता है, तो आप सही तरीके से व्यायाम नहीं कर पाएंगे और पूरी तरह से कैलोरी बर्न नहीं कर सकते हैं।
सिद्धांत रूप में, शरीर को भोजन को पचाने और इसे ऊर्जा में संसाधित करने के लिए समय की आवश्यकता होती है जिसे आप गतिविधियों और खेलों के लिए उपयोग कर सकते हैं। भोजन को पचाने में शरीर को लगने वाला समय भोजन की मात्रा और प्रकार पर निर्भर करता है। खाद्य पदार्थ जो वसा, प्रोटीन और फाइबर में उच्च होते हैं, उन्हें लंबे समय तक पाचन समय की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ बड़ी मात्रा में भोजन भी। इसलिए, व्यायाम से लगभग 3 से 4 घंटे पहले वसा वाले खाद्य पदार्थ और कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से बेहतर है, जैसे कि अंडे के साथ पूरी गेहूं की रोटी या दूध के साथ अनाज। लेकिन अगर आप सुबह व्यायाम करते हैं और भारी भोजन खाने के आदी नहीं हैं, तो आप व्यायाम से 1 से 2 घंटे पहले स्नैक्स खा सकते हैं, जैसे कम वसा वाले दही, फलों का रस, या अनाज के साथ फल।
व्यायाम के बाद अनुशंसित खाद्य पदार्थ
व्यायाम के 15 से 30 मिनट बाद भोजन करना शरीर में ऊर्जा को बदलने का एक आदर्श समय है। यह उन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए सबसे अच्छा है जो शरीर में ग्लाइकोजन को बदलने के लिए कार्बोहाइड्रेट होते हैं और शरीर को मांसपेशियों के निर्माण में मदद करने के लिए प्रोटीन। कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन में किए गए एक शोध में कहा गया है कि व्यायाम के बाद जिन खाद्य पदार्थों का अच्छी तरह से सेवन किया जाता है, वे ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो कार्बोहायड्रेट और प्रोटीन से युक्त होते हैं और जिनमें वसा कम होती है। इस बीच, द एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के अनुसार, कम वसा वाले चॉकलेट का एक गिलास आप में से उन लोगों के लिए सही अंतराल हो सकता है जो चाहते हैं स्नैक्स खेल करने के बाद।
इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि व्यायाम का समय और संख्या, साथ ही व्यायाम के पहले और बाद में आप किस प्रकार का भोजन करते हैं। शारीरिक क्रियाओं को बनाए रखने के लिए सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, लेकिन जरूरतों के अनुसार सेवन एक ऐसा मामला है जो वजन को बढ़ाता है, घटाता है या बनाए रखता है। व्यायाम से पहले और बाद में खाए जाने वाले समग्र पोषक तत्वों पर ध्यान देना आपको शरीर में कैलोरी और वसा को जलाने में मदद कर सकता है।
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