अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: बार-बार लग रही है भूख तो जानें लें इसके कारण कहीं बाद में पछताना न पड़े // Ayurveda |
- दलिया खाने से आपको जल्दी भूख लगती है
- दलिया खाने के बाद आपको जल्दी भूख कैसे नहीं लगती है?
- 1. सब्जियां जोड़ें
- 2. कम वसा वाले मांस या अंडे का उपयोग करें
- 3. एक शोरबा बनाओ
- 4. टॉपिंग पागल
मेडिकल वीडियो: बार-बार लग रही है भूख तो जानें लें इसके कारण कहीं बाद में पछताना न पड़े // Ayurveda |
दलिया सबसे लोकप्रिय नाश्ता मेनू में से एक है। गतिविधि शुरू करने से पहले कुछ लोगों के लिए सुबह में दलिया खाना मुख्य आधार हो सकता है। हालांकि, दलिया खाने की खुशी के पीछे, कई तर्क देते हैं कि दलिया खाने से अधिक होगा तेज भूख लगना फिर से, क्या यह सही है या सिर्फ एक सुझाव है क्योंकि आपने ठोस चावल नहीं खाया है? यहाँ स्पष्टीकरण है।
दलिया खाने से आपको जल्दी भूख लगती है
दलिया को आमतौर पर बहुत बड़ी मात्रा में पानी में पकाए गए सफेद चावल से संसाधित किया जाता है। क्योंकि पानी बहुत अधिक है, चावल बहुत चिकनी होने के लिए अपनी विशिष्ट खुरदरी बनावट खो देगा। इसके अलावा, क्योंकि यह लंबे समय तक पकाया जाता है, चावल का स्टार्च भी फैलता है और पानी के साथ मिश्रित होता है। परिणाम सादे नरम और मोटी दलिया है।
दलिया नाश्ते के मेनू में से एक है कैलोरी में कम। फिर भी, दलिया आपको तेजी से भूखा बनाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि दलिया विटामिन, प्रोटीन, खनिज, और अन्य पोषक तत्वों में इतना समृद्ध नहीं है कि शरीर को दिन के समय तक चलना पड़ता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चिकन दलिया की सबसे बड़ी सामग्री पानी है। बहुत लंबे पानी के साथ खाना पकाने की प्रक्रिया चावल की संरचना को भी बदलती है। चावल, जो विटामिन, खनिज, प्रोटीन और फाइबर से भरा था, स्टार्च में बदल गया, जिसकी मुख्य सामग्री ग्लूकोज और कार्बोहाइड्रेट हैं।
खाना पकाने की प्रक्रिया काफी लंबी है ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च दलिया। ग्लाइसेमिक इंडेक्स एक संख्या है जो दिखाती है कि चीनी का स्तर कितनी तेजी से बढ़ता है। जितनी अधिक संख्या, उतनी ही तेजी से रक्त शर्करा बढ़ जाता है। इसके अलावा, उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक शरीर द्वारा लुगदी के आसान पाचन के कारण होता है। उस समय पेट को भूख लगती है। लंबे समय तक संसाधित होने पर भोजन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बढ़ सकता है। इसलिए, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को अधिक समय तक चुनें।
दलिया खाने के बाद आपको जल्दी भूख कैसे नहीं लगती है?
जैसा कि ऊपर बताया गया है, नाश्ता या दलिया आपको जल्दी भूख लगाता है क्योंकि पोषण सामग्री अधूरी है। वास्तव में, ताकि आपका पेट काफी लंबे समय तक भरा रहे, उदाहरण के लिए दोपहर के भोजन के समय तक, आपको उन खाद्य पदार्थों को खाना होगा जो पोषण में उच्च हैं।
पोषक तत्वों की आपको लंबे समय तक विटामिन, प्रोटीन, खनिज, फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। तो, जब तक आप अन्य पोषक तत्वों के साथ दलिया को पूरा करते हैं, तब तक आप दलिया के साथ पूरी तरह से कैसे आ सकते हैं।
लेकिन आप अपने दलिया के साथ इन पोषक तत्वों को कहाँ प्राप्त करते हैं? निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करें।
1. सब्जियां जोड़ें
सब्जियां अपने दैनिक कार्यों को पूरा करने के लिए शरीर द्वारा आवश्यक विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होती हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप हमेशा सब्जियों के साथ दलिया खाते हैं। उदाहरण के लिए पालक, गाजर, वसंत प्याज, बोक चोई और अन्य।
2. कम वसा वाले मांस या अंडे का उपयोग करें
प्रोटीन बहुत उपयोगी है ताकि आपका भोजन पेट में लंबे समय तक रह सके। प्रोटीन के साथ दलिया पूरा करने का तरीका कम वसा वाले मांस को जोड़ना है। उदाहरण के लिए त्वचा रहित चिकन, गाजी (वसा), या उबले अंडे के बिना गोमांस।
3. एक शोरबा बनाओ
शोरबा, उदाहरण के लिए बीफ शोरबा और चिकन, प्रोटीन और अन्य पदार्थों जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध होता है जो शरीर में कोलेजन उत्पादन को गति प्रदान कर सकते हैं। इसलिए, शोरबा वास्तव में साधारण पानी की तुलना में अधिक स्वादिष्ट है। इसके अलावा, आप शोरबा दलिया खाने से अधिक समय तक रहेंगे।
4. टॉपिंग पागल
प्रोटीन, विटामिन और खनिज के स्रोत जो आपको मिल सकते हैं वे नट्स हैं। कई लोगों के लिए, दलिया खाने से फलियाँ जैसे मूंगफली पूरी नहीं होती। तो, अगली बार अगर आप अपने पेट को फिर से भूखा नहीं रखना चाहते हैं तो सेम के बिना दलिया का ऑर्डर न करें।
