अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: ज्यादा नमक खाने के नुकसान! Health risk of salt in Hindi | Namak khane ke nuksan
- ज्यादातर नमक खाने वाले शरीर के लक्षण क्या हैं?
- 1. बार-बार पेशाब आना
- 2. बार-बार सिरदर्द होना
- 3. बार-बार प्यास लगना
- 4. उच्च रक्तचाप
- 5. आई बैग दिखाई देते हैं
- दैनिक आहार में नमक का सेवन सीमित करने के टिप्स
मेडिकल वीडियो: ज्यादा नमक खाने के नुकसान! Health risk of salt in Hindi | Namak khane ke nuksan
युग के विकास के लिए हमें तेजी से जीने की आवश्यकता है, जिसमें फास्ट फूड खाना शामिल है जिसमें वास्तव में बहुत अधिक नमक होता है। वास्तव में, नमक सेवन की अधिकतम सीमा केवल वयस्कों के लिए है प्रति दिन 6 ग्राम या एक चम्मच।
ज़्यादातर नमक खाने से शरीर में तरल पदार्थ का असंतुलन हो सकता है। अल्पावधि में, अत्यधिक नमक का सेवन स्वास्थ्य के लिए कई दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है जो खतरे में पड़ सकता है।यहाँ कुछ संकेत दिए गए हैं कि आपके शरीर ने बहुत अधिक नमक खाया है।
ज्यादातर नमक खाने वाले शरीर के लक्षण क्या हैं?
1. बार-बार पेशाब आना
जैसा कि आप जानते हैं, पानी की अधिक खपत आपको अधिक बार पेशाब करने के लिए आगे और पीछे कर सकती है। एक ही प्रभाव भी होता है अगर आप बहुत अधिक नमक खाते हैं। इसका कारण है, अत्यधिक नमक की खपत आपके गुर्दे को उन्हें शरीर से बाहर निकालने के लिए कड़ी मेहनत करने के लिए मजबूर करती है, जिससे पेशाब की आवृत्ति बढ़ जाती है।
जब आप पेशाब करते हैं, तो आपका शरीर कैल्शियम खो देगा, शरीर के खनिज जो आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने में भूमिका निभाते हैं। इसलिए यदि आप बहुत बार पेशाब करते हैं, तो आपका शरीर कैल्शियम खो देगा और आपकी हड्डियों को कमजोर कर सकता है। कैल्शियम की कमी वाले शरीर में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
2. बार-बार सिरदर्द होना
एक अध्ययन में पाया गया है कि जिन वयस्कों ने अनुशंसित सीमा से अधिक नमक का सेवन किया, उनमें स्वाभाविक रूप से नमक का सेवन करने वाले वयस्कों की तुलना में उनका रक्तचाप सामान्य होने की संभावना अधिक थी।
3. बार-बार प्यास लगना
बहुत अधिक नमक शरीर में तरल पदार्थ के संतुलन में बाधा डाल सकता है, जिससे आपका मुंह सूख सकता है। यही कारण है कि अधिकांश खाने वाले नमक आपको प्यासे भी बना सकते हैं और निर्जलित भी।
निर्जलीकरण एकाग्रता में हस्तक्षेप कर सकता है और याद रखने की आपकी क्षमता को कम कर सकता है। वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग निर्जलित होते हैं, उन लोगों की तुलना में संज्ञानात्मक स्तर बदतर होते हैं। इसलिए, इसे दूर करने के लिए आपको अधिक पानी पीना चाहिए।
4. उच्च रक्तचाप
अधिक नमक के सेवन से आपके शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा बढ़ सकती है, जो आपके दिल को आपके काम की तुलना में कठिन बना देगा। अंत में, दिल का काम है कि "ओवरटाइम" रक्तचाप बढ़ा सकता है।
5. आई बैग दिखाई देते हैं
हां, यहां तक कि आई बैग भी इस बात का संकेत हो सकता है कि आपने बहुत सारा नमक खा लिया है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि आपका शरीर अतिरिक्त नमक को संतुलित करने के तरीकों की तलाश कर रहा है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर के अंगों में सूजन आ जाती है, जिसे अक्सर एडिमा कहा जाता है। हालांकि, आंखों के बैग की उपस्थिति नींद की कमी, एलर्जी, या दवाओं के कारण भी हो सकती है।
दैनिक आहार में नमक का सेवन सीमित करने के टिप्स
यदि आप ऊपर दिए गए अधिक नमक खाने के संकेतों में से एक या एक से अधिक का अनुभव करते हैं, तो अब संभव स्वास्थ्य खतरों के जोखिम से बचने के लिए नमकीन भोजन के सेवन को नियंत्रित करने के लिए सीखने का समय है। यदि यह आदत जारी रहती है, तो नमक के अधिक सेवन के खतरे से रक्तचाप में वृद्धि, हृदय रोग, स्ट्रोक और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे में वृद्धि होगी।
यहाँ आपके नमक सेवन को सीमित करने के कुछ तरीके दिए गए हैं:
- ताजा भोजन खाएं - मांस, फल और सब्जियां दोनों।
- डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों पर लेबल देखने की आदत डालें जो आप खरीदते हैं। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को खरीदने की कोशिश करें जो सोडियम में कम हैं।
- आप अपने द्वारा खरीदे गए भोजन की तुलना भी कर सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जिनमें सोडियम सबसे कम हो।
यद्यपि आपके भोजन में नमक का सेवन सीमित करने की आदत डालना कठिन है, हालाँकि, आपको अभी भी इसे आजमाना होगा।स्वस्थ वयस्कों को पसीने और मूत्र के माध्यम से शरीर के तरल पदार्थ के नुकसान को बदलने के लिए और शरीर द्वारा आवश्यक आवश्यक पोषक तत्वों को पूरा करने के लिए आवश्यक नमक और पानी की खपत को सीमित करना चाहिए। क्योंकि शरीर में सोडियम की कमी वास्तव में मस्तिष्क की संज्ञानात्मक क्षमताओं को कम कर सकती है। उचित नमक की खपत (6 ग्राम या प्रति दिन 1 चम्मच) शरीर के लिए थायराइड हार्मोन का उत्पादन करने के लिए फायदेमंद है, जो मस्तिष्क के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
