आओ, जायफल फल और पोषण सामग्री के लाभों के साथ परिचित हों

अंतर्वस्तु:

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• जायफल में पोषक तत्व होते हैं
  
• जायफल के फायदे
  
• 1. मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार
  
• 2. दर्द कम करना
  
• 3. पाचन संबंधी समस्याओं पर काबू पाना
  
• 4. मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखें
  
• 5. अनिद्रा का इलाज करना
  
• 6. शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है
  
• 7. त्वचा की देखभाल
  
• 8. रक्तचाप को नियंत्रित करें
  

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जायफल प्रसिद्ध मसालों में से एक है और इसका उपयोग खाना पकाने में एक अतिरिक्त घटक के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, जायफल के कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। यहाँ जायफल और इसके पोषण सामग्री के कुछ लाभ दिए गए हैं।

जायफल में पोषक तत्व होते हैं

100 ग्राम जायफल में 525 कैलोरी होती हैं। यहां लगभग 100 ग्राम जायफल से पोषक तत्व प्राप्त किए जा सकते हैं।

• कुल वसा: दैनिक पोषण आवश्यकताओं (आरडीए) का 36 ग्राम या 56 प्रतिशत
• प्रोटीन: 6 ग्राम या AKG का 12 प्रतिशत
• सोडियम: 16 मिलीग्राम या AKG का 1 प्रतिशत
• लौह: 17 प्रतिशत ए.के.जी.
• कैल्शियम: 18 प्रतिशत ए.के.जी.
• विटामिन ए: AKG का 2 प्रतिशत
• विटामिन सी: 5 प्रतिशत ए.के.जी.

जायफल के फायदे

जायफल में पौष्टिक तत्व जानने के बाद, स्वास्थ्य के लिए जायफल के कुछ फायदे बताए गए हैं।

1. मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार

जायफल के लाभ मस्तिष्क स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सबसे पहले हैं। जायफल में मिरिस्टिसिन और मैक्लिगनन यौगिक होते हैं। ये यौगिक तंत्रिका तंत्र और संज्ञानात्मक कार्यों को नुकसान को कम कर सकते हैं जो आमतौर पर मनोभ्रंश या अल्जाइमर रोग वाले रोगियों द्वारा होते हैं।

अनुसंधान से पता चलता है कि ये यौगिक इन प्रभावों को धीमा कर सकते हैं और आपके मस्तिष्क को सामान्य रूप से कार्य कर सकते हैं। इसके अलावा, जायफल आपकी एकाग्रता को भी बढ़ा सकता है और थकान और तनाव को खत्म कर सकता है।

2. दर्द कम करना

जायफल का एक घटक मेन्थॉल के समान है, जो स्वाभाविक रूप से दर्द से राहत देने में समान रूप से सक्षम है। इसलिए, इसे एक मसाला के रूप में जोड़कर, आप गठिया जैसे स्थितियों से घाव, तनाव और पुरानी सूजन से जुड़े दर्द को कम कर सकते हैं।

3. पाचन संबंधी समस्याओं पर काबू पाना

जायफल में निहित फाइबर आंतों की चिकनी मांसपेशियों में पेरिस्टाल्टिक आंदोलनों को प्रोत्साहित करके पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित कर सकता है।

इसके अलावा, यह विभिन्न गैस्ट्रिक और आंतों के तरल पदार्थों के स्राव को उत्तेजित करता है जो पाचन प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं। जायफल में फाइबर की मात्रा पाचन समस्याओं जैसे कि दस्त, कब्ज और पेट फूलने में भी मदद कर सकती है।

4. मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखें

जायफल में मौजूद जीवाणुरोधी गुण, खराब सांस या दुर्गंध पैदा करने वाले बैक्टीरिया को प्रभावी रूप से मदद कर सकते हैं।

इसके अलावा, जायफल आपके मसूड़ों और दांतों की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ा सकता है। और गम और दांत दर्द की समस्याओं का इलाज कर सकते हैं। यह वही है जो अक्सर जायफल को टूथपेस्ट या हर्बल माउथवॉश में एक योजक के रूप में उपयोग करता है।

5. अनिद्रा का इलाज करना

जायफल में उच्च मैग्नीशियम होता है। मैग्नीशियम शरीर में तंत्रिका तनाव को कम करने और यहां तक ​​कि सेरोटोनिन रिलीज को प्रोत्साहित करने वाला एक महत्वपूर्ण खनिज है, एक हार्मोन जो विश्राम की भावना पैदा करता है।

सेरोटोनिन मस्तिष्क में मेलाटोनिन में बदल जाता है, जो नींद का चालक है, इस प्रकार एक व्यक्ति को रात में अनिद्रा या चिंता को खत्म करने में मदद करता है।

6. शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है

जायफल एक टॉनिक के रूप में कार्य कर सकता है, एक ऐसा पदार्थ जो शरीर के विषाक्त पदार्थों को निकाल सकता है। इसलिए जायफल पूरे शरीर के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

जायफल जिगर और गुर्दे में संग्रहीत विषाक्त पदार्थों को हटाने या जमा करने में मदद कर सकता है। जायफल के फायदे शराब, ड्रग्स, प्रदूषण या भोजन जैसे संग्रहित जहरों के शरीर के अंगों को स्पष्ट करने में सक्षम हैं।

इसके अलावा, इसमें मौजूद सक्रिय यौगिक गुर्दे की पथरी को भंग करने और गुर्दे और यकृत के कार्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

7. त्वचा की देखभाल

त्वचा के स्वास्थ्य और सौंदर्य को बनाए रखने में जायफल के लाभों को पूरी तरह से समझा नहीं गया है। लेकिन पारंपरिक और हर्बल दवाओं ने लंबे समय तक इसका इस्तेमाल किया है। आमतौर पर, जायफल को पानी या शहद के साथ मिश्रित त्वचा पर लगाया जाता है।

इसके अलावा, अन्य जायफल के लाभ त्वचा पर सूजन और जलन को कम करने, त्वचा की नमी बढ़ाने और मुँहासे के निशान, चेचक या फोड़े को कम करने में सक्षम हैं।

8. रक्तचाप को नियंत्रित करें

जायफल में खनिज सामग्री अंग क्रिया को बनाए रखने में प्रभावी है। जायफल में निहित पोटेशियम, रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद कर सकता है, इसलिए यह रक्तचाप को कम कर सकता है और हृदय प्रणाली में तनाव को कम कर सकता है।

जायफल में पाया जाने वाला कैल्शियम मरम्मत और वृद्धि में भूमिका निभाकर आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और ऑस्टियोपोरोसिस के लक्षणों को कम कर सकता है। लोहे की सामग्री आपके लाल रक्त कोशिका की संख्या को बढ़ा सकती है और लोहे की कमी या एनीमिया के लक्षण होने की संभावना को कम कर सकती है।